О масле из орехов макадамии

Makadāmija riekstu eļļa Родиной дерева макадамии является Австралия, откуда также родом и самые изысканные масла из плодов этого дерева – орехов макадамии. Постепенно это дерево начали выращивать и на Гавайях, в южной части США, в некоторых странах Африки, в Гватемале, Коста-Рике, Бразилии и на Фиджи. Орехи макадамии обильно содержат масло, которое традиционно получают путем холодного прессования из свежих орехов, измельчая их и выжимая золотистое масло, которое ценится и как отличное кулинарное масло, обладающее приятным вкусом и ароматом, и как натуральное и эффективное средство по уходу за кожей. Масло ореха макадамии устойчиво к окислению, поскольку его состав, подобно оливковому маслу и маслу авокадо, в основном образуют мононенасыщенные жирные кислоты, к тому же это масло богато витамином Е, который является природным антиоксидантом. Благодаря этим свойствам, масло ореха макадамии становится все более популярным во всём мире, и как продукт питания и как косметическое средство.


Предлагаемое нами масло - продукт биологического сельского хозяйства.

Масло ореха макадамии для вкуса

Масло ореха макадамии - это золотистое масло для гурманов, которое имеет сладковатый ореховый вкус и аромат. Это масло рекомендуется использовать и при приготовлении различных заправок для салатов, и для маринадов, и также для приготовления горячих блюд, поскольку это масло особенно устойчиво к влиянию высоких температур. Особенно оно подходит для быстрой обжарки продуктов (stir-fry), и для приготовления пищи в духовке. Это масло не образует свободные радикалы при нагревании до 210 градусов по Цельсию.

Пищевая ценность 100 г. масла орехов макадамии:

Углеводы 0 г.
Белки 0 г.
Жиры, в том числе: 100 г.
    Насыщенные жирные кислоты, в том числе: 14 г.
        Пальмитиновая кислота 9 г.
        Стеариновая кислота 3 г.
        Арахидоновая кислота 2 г.
    Ненасыщенные жирные кислоты, в том числе: 85 г.
        Пальмитолеиновая кислота (Омега 9) 19 г.
        Олеиновая кислота  (Омега 9) 60 г.
        Эйкозеновая кислота (Омега 9) 3 г.
        Линолевая кислота (Омега 6) 3 г.
Содержание стеролов мг/100 г. мг/100 г.
Бета-ситостерол 136.62-164.72
Кампестерол 6.44-8.22
Стигмастерол 3.56-4.1
Витамин E/токоферол мг/100 г.
Активный витамин E 4.75
Гамма-токоферол 19
Энергетическая ценность: 900 ккал/3700 кДж

Масло орехов макадамии для здоровья

Австралийское масло орехов макадамии славится своими полезными для здоровья свойствами, которые, в основном, являются заслугой мононенасыщенных жирныех кислот, которые образуют 80% состава масла.Так называемые "хорошие жиры", также как и в оливковом масле, полезны для здоровья сердечно-сосудистой системы, а также они помогают поддерживать здоровый уровень холестерина в крови. Орехи макадамии содержат такие элементы, как кальций, калий, магний, железо, цинк, медь, селен и витамины - E, B1, B2, B5, которые в процессе получения масла в небольших количествах попадают в масло.

Масло орехов макадамии для красоты

Масло орехов макадамии является эффективным маслом для ухода за кожей, так как входящая в его состав пальмитолеиновая кислота способна задержать процесс старения кожи, а также помогает бороться с уже имеющимися признаками старения кожи. Мсло орехов макадамии кожа легко впитывает, не создавая ощущения сальности, поэтому оно приятно в применении для ухода за кожей как лица, так и тела. Регулярное применение масла орехов макадамии сделает кожу мягче, увлажнит, а также придаст жизненность сухой и утратившей упругость коже. Также масло орехов макадамии рекомендуется для ухода за сухими и ломкими волосами, его используют в качестве кондиционера или наносят на кожу головы по крайней мере на 1 час перед мытьём волос. Корни волос, кожа головы и волосы впитывают находящиеся в масле вещества, и, как результат, масло способствует восстановлению жизненности и блеска волос.

Масло ореха макадамии рекомендуется также для ухода за сухими кутикулами ногтей. Масло нужно нагреть и подержать в кончики пальцев теплым масле 5 - 10 минут. После этого остатки масла втирают в кожу рук. Чтобы вернуть здоровье сухой коже, эту процедуру нужно повторять по крайней мере раз в неделю. Эта процедура не только улучшит состояние кожи, но и сделает ногти крепче.

Но, как и любое растительное масло холодного отжима, также и масло орехов макадамии может помочь сохранить эластичность кожи, здоровье волос и ногтей в том случае, если принимать его внутрь по крайней мере по одной столовой ложке в день, потому что ненасыщенные жирные кислоты - это то, что помогает поддерживать здоровье и красоту волос и кожи.

   
Масло авокадо, БИО Кокосовое масло, БИО Масло сладкого миндаля, БИО Кунжутное масло, БИО Масло для жарки, БИО Аргановое масло, БИО Кедровое масло, БИО Масло черного тмина, БИО Масло вечерней примулы, БИО Масло грецкого ореха, БИО
Льняное масло, БИО Конопляное масло, БИО Масло зародышей пшеницы Оливковое масло Масло ореха макадамии Тыквенное масло Масло расторопши
© SIA „Oil Tree”, visas tiesības paturētas.